Alimentos que Ajudam a Reduzir os Efeitos Colaterais da Quimioterapia
A quimioterapia é uma etapa importante no tratamento oncológico, mas seus efeitos colaterais podem comprometer o bem-estar e o estado nutricional do paciente. Felizmente, alguns alimentos e estratégias nutricionais ajudam a amenizar sintomas como náuseas, perda de apetite, alterações de paladar e fraqueza.
Náuseas e vômitos
Para lidar com as náuseas, recomenda-se o consumo de alimentos frios ou em temperatura ambiente, que exalam menos odor. Frutas como maçã e pera, além de gengibre natural em chá ou raspas, podem ajudar a controlar o desconforto.
Evitar alimentos gordurosos, muito doces ou condimentados também faz diferença, assim como preferir refeições leves e frequentes ao longo do dia.
Bebidas gasosas, como água com gás, podem trazer alívio em certos casos, e a hidratação contínua é essencial para evitar desidratação causada por vômitos recorrentes.
O ideal é que o nutricionista acompanhe e ajuste o plano alimentar conforme a gravidade dos sintomas.
Alterações no paladar
Muitos pacientes relatam gosto metálico na boca ou perda do paladar. Nestes casos, o uso de talheres de plástico, o aumento de temperos naturais e a alternância de texturas e temperaturas ajudam a estimular os sentidos.
Adicionar suco de limão em carnes ou saladas, incluir ervas frescas como manjericão e hortelã, e explorar novos temperos são formas simples de tornar a refeição mais atrativa.
Evitar alimentos muito processados ou industrializados também pode reduzir desconfortos relacionados ao paladar.
Uma alimentação visualmente colorida e com aromas suaves pode contribuir para despertar o interesse em comer.
Prisão de ventre e diarreia
A constipação é comum, principalmente com o uso de certos medicamentos. Incluir fibras solúveis (aveia, frutas como mamão, ameixa e laranja com bagaço) e aumentar a ingestão de água pode regular o trânsito intestinal.
Já nos casos de diarreia, é indicado priorizar alimentos de fácil digestão, como arroz, batata, cenoura cozida e banana, além de manter a hidratação com soro caseiro ou água de coco.
O consumo de probióticos naturais, como iogurte sem açúcar e kefir, pode ajudar na recomposição da microbiota intestinal, desde que autorizado pelo médico.
Evitar lactose, cafeína e alimentos muito gordurosos durante crises de diarreia também é importante.
Perda de apetite e emagrecimento
Para pacientes com redução de apetite, é recomendada a fracionamento das refeições em pequenas porções distribuídas ao longo do dia. Smoothies, cremes e sopas nutritivas são boas opções quando o paciente não consegue mastigar alimentos sólidos.
Preparações com alto valor calórico e proteico, mas em volume reduzido, ajudam a manter o estado nutricional. Usar azeite extra virgem, leite em pó, castanhas moídas ou sementes é uma forma prática de enriquecer os pratos.
O acompanhamento nutricional frequente é essencial para evitar que a perda de peso comprometa a resposta ao tratamento e a imunidade do paciente.
É importante lembrar que, em muitos casos, a prescrição de suplementos orais pode ser necessária.
Considerações Finais
A alimentação é uma aliada poderosa na redução dos efeitos colaterais da quimioterapia. A escolha dos alimentos certos, adaptados à tolerância e preferências do paciente, promove mais conforto, qualidade de vida e melhores resultados clínicos.
Por isso, é fundamental que o plano alimentar seja individualizado e feito com orientação profissional. O nutricionista é quem poderá indicar ajustes conforme os sintomas e a evolução do tratamento.
